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ペットの分離不安に対処する：ヒントと戦略 要約 パンデミック中にペットを飼い始めた多くの飼い主が仕事に戻るにつれ、ペットが一人残されることに対する懸念が生じています。バンフィールド・ペット病院の最高医務官であるマッキャリ …
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寿司の秘密：寿司職人があなたの質問に答える
寿司の秘密：寿司職人があなたの質問に答える 概要 寿司職人の酒井貴氏が、寿司や刺身に関する様々な質問について洞察を提供します。寿司用の魚を作るプロセス、理想的な寿司ロール、寿司の味に関する誤解、完璧な寿司飯の作り方などに …
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ごみの旅：袋からバージへ 概要 ニューヨーク市の清掃局（DSNY）は、毎日約2,000マイルにわたって12,000トンのごみとリサイクル物を回収しています。市は、海上転送施設、廃棄物発電施設、埋立地など、さまざまな方法で …