タンパク質

執念的なチキン障害: 植物性タンパク質で肉繊維を再現する

執念的なチキン障害: 植物性タンパク質で肉繊維を再現する 概要 このQ&Aセッションでは、執念的なチキン障害の概念について学び、それが会社の中心的な焦点を植物性タンパク質を使って肉の繊維構造を再現することに向けて …

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